Curso de capacitación sobre ensilaje

El evento se realizó en La Higuera de El Salado, el viernes 4 de octubre, con la asistencia de 17 productores ganaderos de la región

El Lic. Tirso A. Angulo Payán, Presidente del Consejo Consultivo zona centro, realizó la inauguración y clausura del evento, expresando lo importante que es conocer y adaptar nuevas tecnologías para mejorar su producto a un bajo precio.

El forraje ensilado se utiliza principalmente para alimentar a las vacas productivas durante el período seco del año (de enero a junio)
Un animal adulto necesita 900 kg (kilogramos)  de ensilado por mes, para lo cual una superficie de 8 hectáreas destinada a la producción de sorgo es suficiente para alimentar 32 unidades animales durante los seis meses de secas.

Ventajas del ensilaje
• Mediante este sistema de conservación se logra mejorar calidad nutritiva del forraje comparándola con la que se tiene al momento del corte.
• No presenta riesgo de perderse por incendio, lo cual es común en el caso del henificado.
• En el proceso de ensilaje las semillas de maleza pierden su germinación, con lo cual se reduce el peligro de infestación.

Existen diversos métodos para ensilar pasturas, sin embargo es más práctico construir silos tipo trinchera o tipo torta
Los silos de tipo trinchera se asemejan a una canoa, donde las paredes laterales, el talud y el piso son planos.
La construcción de un silo de este tipo no requiere de materiales costosos, únicamente una excavación con máquina pesada y seguir las siguientes recomendaciones:
• Seleccionar un sitio con una inclinación de piso en el sentido de la pendiente, para facilitar un drenaje natural.
• El terreno debe ser firme, compacto y con buen drenaje.
• Construir el silo cerca del corral donde comen los animales para facilitar el acarreo.

Para el silo tipo torta no se requiere construir una fosa, solamente seleccionar y limpiar el área donde se requiera ensilar.

Este evento fue proporcionado por el Consejo Consultivo zona centro de Fundación Produce Sinaloa, A.C.